Gibt es eine pauschale, wie lange es dauert bis ein Mitarbeiter Energie verliert?
Ich habe mich das heute auch schon gefragt und habe das einfach mal beobachtet.
Bei meinem Paninistand ist der MA pro Stunde 10% hungriger und ca. 4% müder geworden.
Mit dem Hunger ergibt das Sinn, da ein MA 10h arbeiten kann. Bei der Müdigkeit müsste man das mal in einer Ruhephase und Geschäften, bei denen mehrere MA benötigt werden, vergleichen.
Die Hygiene war mir egal, weil die echt langsam runtergeht