Die Betriebskosten, die du jetzt schon siehst, sind die Pauschale für die Wohnwagen. Die ist unabhängig davon, wann du aufbaust.
Die restlichen Betriebskosten werden anhand der Betriebsstunden deines Geschäfts berechnet und steigen dann im Laufe der Veranstaltung entsprechend.